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29 luglio, 2018

Quando la cucina diventa arte

Uno chef e un artista come protagonisti di un’esplorazione sensoriale. Il 29 luglio, al Palazzo Garzoni Moro di Venezia, i piatti di Andrea Valentinetti si sono fusi con la performance artistica di Federico Ferrarini che ha utilizzato le salse dello chef per dipingere su tela.

La cucina diventa arte, l’arte diventa cucina, due mondi che si fondono e confondono senza più una linea di confine.